Кислотаи малӣ CAS 6915-15-7 Маълумоти муфассал

Он метавонад ҳамчун агенти турш барои нӯшокиҳои хунук ва ғизо, агенти нигоҳ доштани ранг барои нӯшокиҳои мевагӣ ва консервант (стабилизатори эмульсия барои майонез ва ғайра) истифода шавад.2. Он ҳамчун ашёи хом барои доруворӣ, косметика, моеъи дандонпизишкии кимиёвӣ, тозакунандаи металл, буфер, ретардер барои саноати нассоҷӣ, дезодорантҳои саноатӣ, агенти сафедкунии флуоресцентӣ барои нахи полиэстерӣ ва мономер барои истеҳсоли қатрони алкид истифода мешавад.

Истеъмоли кислотаи малӣ аз кислотаи итаконӣ каме зиёдтар аст ва он инчунин як кислотаи органикӣ бо доираи васеи истифода мебошад.Кислотаи малӣ ҳамчун агенти турш дар саноати хӯрокворӣ, аз қабили нӯшокиҳо, мураббо, желе ва шароби мевагӣ истифода мешавад;Дар саноати химияи ҳаррӯза, он барои беҳтар кардани сифати хамираи дандон ва косметика дар Китоби химиявӣ истифода мешавад;Дар тиб онро бо кислотаи аминокислота омехта карда, сӯзандору месозанд, ки баъд аз ҷарроҳӣ ҳамчун маҳлули ғизоӣ ва доруи хуб барои беморони ғайримуқаррарии фаъолияти ҷигар истифода мешавад;Илова бар ин, он ҳамчун рӯйпӯши саноати кимиёвӣ ва ҷузъи таркиби шустушӯй ва дезодорант истифода мешавад.

Кислотаи малӣ CAS 6915-15-7 дар шароити муқаррарӣ устувор аст ва ҳангоми баланд будани намӣ гигроскопӣ дорад.Системаи триклин кристалл сафед.Он дар метанол, этанол, ацетон ва бисёр ҳалкунандаҳои дигари қутбӣ ба осонӣ ҳал мешавад.